Qué hacer con la carne picada: video recetas paso a paso de deliciosos platos fáciles de preparar en casa.

Qué hacer con la carne picada: video recetas paso a paso de deliciosos platos fáciles de preparar en casa

El relleno es un producto triturado hasta alcanzar una consistencia uniforme, que puede ser elaborado a partir de cualquier tipo de carne o pescado, combinado con cereales, pasta y patatas. Es igualmente adecuado para ser consumido por adultos, niños pequeños y ancianos.
TODAS LAS CURSAS EN LÍNEA ha recogido recetas simples y originales de los mejores cocineros. Los platos deliciosos y rápidos complacerán a todos, son fáciles de cocinar en casa.

El clásico guiso con verduras

…y la de los demás..;
¿Hemos terminado con nuestras ideas para la cena? Puedes usar la clásica receta de verduras con carne para la que necesitarás pollo o cerdo. La carne asada se fríe en aceite vegetal y luego se agregan a la sartén cebollas, zanahorias, pimientos, tomates, ajo picado y pasta de tomate finamente picados. La alimentación se obtiene con un sabor rico y denso debido al enfriamiento conjunto de los productos.

Cuatro platos simples

…y la de los demás..;
A partir de 1 kilogramo de producto se pueden hacer 4 sabrosos platos económicos, que serán suficientes para varios días para toda la familia. El cerdo desgrasado se pasa por una trituradora de carne y se divide en 4 partes. Para las tortitas de carne necesitarás kéfir, avena, ajo, huevo, hierbas y especias. Otras opciones (pastel de albóndigas, pasta con salsa, ensalada Farshik) también contienen ingredientes disponibles. La salsa hecha de carne picada y cebollas y ensalada en capas no es una vergüenza para honrar a los invitados más exigentes;

Cuatro opciones de presupuesto

…y la de los demás..;
– Los brisoles son 2 barquillos con una capa, que deben ser sumergidos en una mezcla de huevos y fritos a fuego lento;
– Las albóndigas primero duran media hora en un horno calentado a 90 grados, luego otros 10 minutos bajo la parrilla. Servido con ensalada, espolvoreado con hierbas..;
– Cazuela. Será necesario mezclar la carne con el trigo sarraceno seco, el ajo y las especias, poner en el molde, verter agua hirviendo, hornear en el horno bajo un papel de aluminio durante 70 minutos;
– Dumplings. La principal ventaja es que puedes congelar para productos semiacabados y cocinar según sea necesario.

Homkima en tayiko

…y la de los demás..;
Homkima – trato nacional tayiko. A los cocineros que les gusta trabajar con la masa les gustará. La masa lista se deja «descansar» durante 20 minutos, luego se extiende con placas delgadas de forma cuadrada y se coloca el relleno. A diferencia de las tradicionales albóndigas hervidas, se asan por ambos lados. Resulta ser original y delicioso..;

Alternativa a las chuletas

…y la de los demás..;
Si estás cansado de las chuletas normales, puedes hacer un buen plato de Nido de Queso. Lleva un cuarto de hora preparar los ingredientes. «Los nidos de queso se cocinan en un horno, precalentado a 200 grados, durante 40 minutos. El plato terminado se ve hermoso y puede ser servido en la mesa festiva. Ideal para una guarnición de ensalada fresca.

Cazuela de patatas

…y la de los demás..;
La receta es tan simple y sucinta como cualquier cosa ingeniosa. La cocción llevará tiempo, aunque la complejidad no es diferente. Primero hay que hacer un suave puré de patatas cocido con leche y mantequilla. Luego se fríen las cebollas y la carne molida sazonada con especias, se cubren con una tapa y se apagan durante 10 minutos a fuego lento. Hornear durante la siguiente media hora hasta que el plato esté rugoso en el horno. ..;

Chuletas de abadejo

…y la de los demás..;
Cuando quieras hacer chuletas de pescado, puedes usar la receta que se muestra en el canal «Todo delicioso». Para cocinar necesitarás ingredientes simples: filete de abadejo o cualquier otro, huevo, cebolla, patatas. Si añades una cucharada de crema agria a la masa resultante, la comida será más jugosa y delicada. La masa llena se forma en chuletas. Las bolas se apilan en migas de pan, se asan y se sirven con cualquier acompañamiento.

Rollo de mesa festiva

…y la de los demás..;
Los rollos de pescado pueden ser servidos en la mesa festiva. La masa congelada o fresca hecha de cualquier pescado servirá. Hay que añadir cebollas, pan remojado en leche, huevos, especias y mantequilla. En 40 minutos, esparcir en una bolsa de plástico, usar el salmón como relleno. El color del rollo se mejora con una mezcla de mostaza, huevos y ketchup. Lleva una hora hornear.

Pastel de pescado

<">

Un pastel cerrado con sabor a pescado puede ser incluido en el menú diario y festivo. Para ahorrar tiempo y esfuerzo, los cocineros profesionales recomiendan usar una prueba de levadura preparada para la base. Como relleno se utiliza pescado picado mezclado con zanahorias y cebollas fritas con aceite vegetal. El pastel debe mantenerse en un horno caliente durante unos 40 minutos. La principal ventaja es que sabe igual de bien en forma caliente y fría.

Sopa con albóndigas en una multivarka

<">

Si después de cocinar un plato de pescado queda un poco de carne picada, puedes usar una multivarka para hacer una deliciosa sopa con albóndigas en el caldo de verduras. Incluso un cocinero novato no tendrá problemas para cocinar. El relleno se complementa con un crup de maná y un huevo. En el caldo, hierve las patatas durante 20 minutos antes de añadir las albóndigas.

El relleno es un producto conveniente. Es fácil conseguir un almuerzo completo, un bocadillo ligero, un regalo festivo. Para reducir el tiempo en la estufa y diversificar el menú diario, puede preparar y congelar los productos semiacabados con antelación. En caso de apuro, no necesitarás comprar productos preparados en la tienda.

Leer también: 10 desayunos de huevo originales 1 de octubre de 2019